1) PRODUÇÃO, NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO DE NÃO RUMINANTES
Repercussões do trabalho do grupo:
O Grupo se destina a pesquisar alimentos alternativos, redução de custos e poluição ambiental através da utilização de enzimas exógenas e/ou promotores de crescimento, visando o aumento da viabilidade de produção e bem-estar dos animais não ruminantes.
Pesquisadores:
Adriano Geraldo - (líder)
Luciene Corrêa Lima
André de Mattos Faro
Luiz Carlos Machado
Ivan Vieira
Silvana Lúcia dos Santos Medeiros
Estudantes:
Daniel Pereira da Costa
Leandro Moreira Silva
Javer Alves Vieira Filho
Leonardo Almeida Santos
Karine Aparecida de Sousa
Mauro Ferreira
Técnicos:
José Nivaldo Moreira - Graduação - Zootecnista
Linhas de Pesquisa:
• Promotores de crescimento alternativos para não ruminantes
• Avaliação da utilização de enzimas exógenas na alimentação de não ruminantes
• Avaliação de alimentos alternativos para não ruminantes
• Determinação do valor nutritivo de alimentos e digestibilidade para não ruminantes
• Etologia e bem-estar de animais não ruminantes
• Nutrição e alimentação de não ruminantes
• Sistemas de Produção para peixes
2) GRUPO DE ESTUDO DE LEITE E AFINS
Repercussões do trabalho do grupo:
Melhoria da qualidade do leite, derivados e subprodutos; - Desenvolvimento de produtos; - Redução do impacto ambiental através do aproveitamento de resíduos; - Disseminação da pesquisa.
Pesquisadores:
Gaby Patrícia Terán Ortiz - (líder)
Romilda Aparecida Bastos Monteiro de Araújo
Renison Teles Vargas
Sonia de Oliveira Duque Paciulli
Estudantes:
César Fagundes Ricardo Maria Silveira Costa
Cristina Pereira de Sá
Técnicos:
Fernanda Gonçalves Carlos - Graduação - Analista de Laboratório
Linhas de Pesquisa:
• Controle de Qualidade, Análise Sensorial e Valor Nutricional do leite
• Tecnologia do Processamento de Leite e Derivados, Projetos Agroindustriais
3)CIÊNCIA E TECNOLOGIA AMBIENTAL
Repercussões do trabalho do grupo:
O cenário de degradação ambiental e de pobreza do centro oeste mineiro aponta para a necessidade das instituições de pesquisa disponibilizar urgentemente tecnologias que mantenham as capacidades produtivas do solo, que aumentem a renda dos produtores fixando-o a terra, que incorporarem as áreas já alteradas ao processo produtivo e que diminuam o desmatamento das florestas primárias. Este grupo irá ter repercussôes no estudo de impactos ambientais, no estudo da flora e fauna, no desenvolvimento de agricultura sustentável, tecnologias para preservação e recuperação ambiental. Principalmente na recuperação de áreas degradas devido a pressão que o Bioma Cerrado e os remanescentes de Mata Atlântica, presentes nessa ecótone, sofreram e sofrem devido às atividades das quase 200 unidades que realizam atividades mineradoras nessa mesma ? pressão que se estende às regiões vizinhas. Aliado a essas atividades, no ano de 2006, iniciou-se a implantação da Usina Canavieira, já apresentando impacto nas estratégias sociais locais e agravando o atual estado de degradação ambiental. E a cidade de Bambuí por estar próxima a serra da canastra local da nascente histórica do São Francisco o mesmo da cidade de Medeiros onde se situa a nascente geográfica do São Francisco, pode contribuir efetivamente na pesquisa nesta área na recuperação e conservação ambiental, na qualidade da água através de estudo de tratamento de resíduos.
Pesquisadores:
Ademir Duzi Moraes
Nadja Maria Horta de Sa Carneiro
Ana Cardoso Clemente Filha Ferreira de Paula
Neimar de Freitas Duarte - (líder)
Cláudia Figueiredo Garrido Cabanellas - (líder)
Paulino da Cunha Leite
Decio Karam
Washington Santos da Silva
Maria Rita Scotti Muzzi
Estudantes:
Bárbara Anibal de Oliveira
Plínio de Oliveira Fassio
Josimar Rodrigues Oliveira
Ronilson Rodrigues da Costa
Técnicos:
Fernanda Gonçalves Carlos - Especialização - Analista de Laboratório
Linhas de Pesquisa:
• Impactos de plantas invasoras sobre o ambiente
• Recuperação de áreas degradadas
• Tratamento de residuos agroindustriais
4) PERENES, OLERÍCOLAS E CULTURA DE TECIDOS
Repercussões do trabalho do grupo:
O grupo visa elaborar projetos, propor atualizações nas áreas de culturas perenes como café e fruticultura, além de olerícolas e medicinais. Além destas áreas a cultura de tecidos também é uma ferramenta utilizada pelos alunos e pesquisadores para propor novas alternativas de propagação de plantas. O grupo é eclético sendo formado por pesquisadores/professores com ampla vivência de campo e pesquisa nas áreas foco do nome do grupo.
Pesquisadores:
Ricardo Monteiro Corrêa - (líder)
Cássio Roberto Silva Noronha
Luciano Donizete Gonçalves
Érika Soares Reis
Neimar de Freitas Duarte
Ériks Tobias Vargas
Paulino da Cunha Leite
Fábio Pereira Dias
Estudantes:
Fernando Bruno Xavier
Nagla Maria Sampaio de Matos
Francisco Vagner Pereira de Souza
Plínio de Oliveira Fassio
Josimar Rodrigues Oliveira
Técnicos:
Maria Cristina da Silva - Graduação - Bióloga
Linhas de Pesquisa:
Cultura de Tecidos de Plantas
Manejo e tratos culturais em plantas perenes e olerícolas
Melhoramento genético da plantas
Propagação de plantas
Taxonomia e Fisiologia de Plantas
